Bruschetta italienne

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Bruschetta italienne

La bruschetta est le nom donné à un plat originaire de la cuisine italienne, en particulier d’une partie du centre et du sud de l’Italie. Il est considéré comme l’un des antipasti les plus populaires et les plus traditionnels d’Italie.

Découvrez une excellente recette de bruschetta à préparer et à servir en apéritif!

Bruschetta italienne

Recette par Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

15

minutes

Pour faire votre bruschetta italienne, vous aurez besoin des ingrédients de la liste. 
Suivez pas à pas le mode de préparation.

Ingrédients

  • 1 Baguette

  • 10g de beurre fondu

  • 1 oignons de printemps

  • 1/2 tasse d’olives noires

  • 1/2 tasse de tomates séchées au soleil

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé

  • Sel et poivre noir

instructions

  • Couper la baguette en diagonale;
  • Placer dans une plaque à pâtisserie;
  • Badigeonner de beurre fondu;
  • Griller sur le gril;
  • Hacher les oignons de printemps;
  • Hacher les olives noires;
  • Hacher les tomates séchées au soleil;
  • Mélanger ensemble;
  • Assaisonner avec du sel et du poivre;
  • Ajouter l’huile d’olive;
  • Mélanger;
  • Ajouter du fromage mozzarella râpé aux tranches de pain;
  • Faire fondre sur le gril;
  • ajouter le mélange sur le dessus;
  • Votre bruschetta italienne est prête !Bruschetta italienne

Vidéo de recette

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