Sauce Tahini

0
74
Sauce Tahini

Apprenez à préparer une sauce tahini parfaite pour votre falafal. Découvrez cette recette simple, rapide et facile!

Sauce Tahini

Recette par Bakchich
Portions

2

portions
Temps de préparation

20

minutes
Temps de cuisson

3

minutes

Pour que votre sauce tahini soit parfaite, utilisez les ingrédients énumérés ci-dessous et suivez le mode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • ¬Ĺ tasse de graines de s√©same

  • 2 cuill√®res √† soupe de jus de citron

  • 2 cuill√®res √† soupe d’huile d’olive

  • 1 cuill√®re √† soupe d’eau ti√®de

  • 3 gousses d’ail r√Ęp√©es

  • sel selon le go√Ľt

instructions

  • Chauffer la po√™le √† feu moyen et ajouter une demi-tasse de graines de s√©same;
  • Faites-le r√ītir √† feu moyen pendant 3 minutes jusqu’√† ce qu’il devienne brun clair;
  • Quand il devient froid, broyez-le en poudre grossi√®re;
  • Ajoutez 2 cuill√®res √† soupe d’huile d’olive, salez selon votre go√Ľt et broyez √† nouveau jusqu’√† ce qu’elle se transforme en une p√Ęte lisse.¬†
    Cette p√Ęte s’appelle ‘Tahini’ elle est utilis√©e pour faire du houmous;
  • Ajoutez-y 2 cuill√®res √† soupe de jus de citron vert frais et 1 cuill√®re √† soupe d’eau ti√®de¬†;
  • Bien m√©langer pour v√©rifier la consistance;
  • Ajoutez 1 cuill√®re √† caf√© d’huile d’olive, 3 gousses d’ail r√Ęp√©es et du sel selon votre go√Ľt¬†;
  • M√©langez-le continuellement bien pendant quelques minutes;
  • Ajoutez-y un peu de poudre de piment rouge pour rehausser son go√Ľt;
  • Votre sauce tahini est pr√™te !Sauce Tahini

Vidéo de recette

Cette publication vous a-t-elle été utile ?

Cliquez sur une étoile pour la noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des voix : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter ce post.

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous pla√ģt entrez votre commentaire!
S'il vous pla√ģt entrez votre nom ici