Le Vodka Martini est un cocktail sophistiqué et élégant, connu pour sa simplicité et ses saveurs fortes et nettes. Contrairement à son cousin, le Gin Martini classique, cette version remplace le gin par de la vodka, ce qui donne un goût plus doux et plus neutre.
Vodka Martini
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking timeminutes
Le Vodka Martini est un favori parmi ceux qui préfèrent une boisson moins botanique et plus simple. Il est souvent associé au luxe et est connu comme étant la boisson préférée de James Bond, qui le commande « secoué, pas remué ».
Ingrédients
2 ½ oz de vodka
½ oz de vermouth sec
Glaçons
Un zeste de citron ou des olives pour la garniture
instructions
- Placez un verre à martini au congélateur pendant quelques minutes pour le refroidir.
- Dans un verre à mélange ou un shaker, ajoutez la vodka et le vermouth sec.
- Remplissez le shaker de glaçons. Plus il y a de glaçons, mieux c’est, car cela permet de diluer légèrement l’alcool et de bien refroidir la boisson.
- Pour un Vodka Martini traditionnel, remuez doucement le mélange avec une cuillère à bar pendant environ 30 secondes.
- Filtrez le mélange dans votre verre à martini refroidi.
- Pour un zeste de citron, coupez une fine bande de zeste de citron, tournez-la sur la boisson pour libérer ses huiles et déposez-la dans le verre.
- Pour les olives, déposez-en simplement une ou deux dans le verre.
- Savourez immédiatement votre Vodka Martini pendant qu’il est frais et rafraîchissant.
