La bière au beurre est une boisson fictive de la série « Harry Potter » créée par JK Rowling. Il est décrit comme une boisson sorcière populaire avec un goût ressemblant au caramel au beurre et une légère teneur en alcool. Dans les livres, les personnages l’apprécient souvent lorsqu’ils visitent des endroits comme l’auberge des Trois Balais ou l’auberge de la Tête de Sanglier dans le village sorcier de Pré-au-lard. Au fil des années, en raison de la popularité de la série, diverses interprétations et recettes réelles de la bière au beurre ont été créées, souvent servies comme une boisson non alcoolisée rappelant un soda à la crème au goût de caramel au beurre.
Bière au beurre de Harry Potter
1
servings20
minutesIl existe de nombreuses variantes de recettes de bière au beurre, alors n’hésitez pas à ajuster les ingrédients et les proportions en fonction de vos préférences gustatives.
Certaines recettes incorporent également d’autres ingrédients comme de la glace à la vanille ou de la sauce caramel pour des nuances de saveur supplémentaires.
Ingrédients
Soda à la crème
Sirop de caramel au beurre ou schnaps au caramel (pour une version alcoolisée)
Crème fouettée
Extrait de beurre (facultatif, pour plus de saveur)
instructions
- Versez le soda à la crème dans un verre en laissant un peu de place en haut pour la chantilly.
- Ajoutez du sirop de caramel au beurre ou du schnaps au caramel au beurre, en ajustant la quantité selon votre goût.
Si vous utilisez du sirop, commencez avec environ 1 à 2 cuillères à soupe par portion et ajustez en fonction de vos préférences. - Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes d’extrait de beurre pour plus de saveur.
Soyez prudent avec l’extrait car il peut être très puissant. - Remuer doucement pour combiner les ingrédients.
- Garnissez la boisson d’une généreuse cuillerée de crème fouettée.
- Éventuellement, versez un peu de sirop de caramel au beurre supplémentaire sur la crème fouettée pour la décoration et plus de saveur.
- Servez immédiatement et dégustez votre Bièraubeurre maison !
