La cocotte de nouilles au thon est un plat classique et réconfortant, facile à préparer et parfait pour un repas de famille. Voici une description détaillée et une recette :
Casserole de nouilles au thon
4
servings30
minutes25
minutesLa cocotte de nouilles au thon est un plat cuit au four composé de nouilles aux œufs tendres, de morceaux de thon et d’une sauce crémeuse, souvent mélangée à des petits pois ou à d’autres légumes. Elle est généralement recouverte d’une couche croustillante de chapelure ou de chips de pommes de terre, ajoutant un délicieux croquant à chaque bouchée.
Ingrédients
225 g (8 oz) de nouilles aux œufs
2 boîtes (10 oz chacune) de thon dans l’eau, égoutté
1 boîte (10,5 oz) de crème de soupe aux champignons
1 tasse (240 ml) de lait
1 tasse (120 g) de petits pois surgelés, décongelés
1 tasse (100 g) de fromage cheddar râpé
1/2 tasse (50 g) d’oignon haché (facultatif)
1/2 tasse (50 g) de céleri haché (facultatif)
1 tasse (60 g) de croustilles de pommes de terre écrasées ou de chapelure
2 c. à soupe (30 g) de beurre
Sel et poivre au goût
instructions
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée.
- Ajoutez les nouilles aux œufs et faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Égouttez les nouilles et réservez.
- Dans un grand bol, mélanger la crème de champignons et le lait jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Incorporer le cheddar râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.
- Dans le même bol, ajoutez les nouilles cuites, le thon égoutté, les pois, l’oignon haché et le céleri haché (si vous en utilisez).
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Transférer le mélange dans un plat de cuisson graissé de 9 × 13 pouces (23 × 33 cm).
- Répartissez-le uniformément.
- Dans un petit bol, faites fondre le beurre.
- Mélangez le beurre fondu avec les chips de pommes de terre écrasées ou la chapelure jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
- Répartir uniformément la garniture au beurre sur la cocotte.
- Placer le plat de cuisson dans le four préchauffé.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la cocotte bouillonne.
- Retirez la cocotte du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
- Savourez votre délicieuse cocotte de nouilles au thon !
