Le crumble est un gâteau aux fruits. Il est composé de divers fruits recouverts d’une pâte de farine, de saindoux (généralement du beurre) et de sucre. Le tout est mis au four. Il est généralement servi en dessert chaud accompagné de crème pâtissière, de crème, de glace ou de compotes de différents fruits.
Apprenez à faire un crumble aux pommes facilement et rapidement avec cette recette !
Crumble aux pommes
Portions
4
portionsTemps de préparation
30
minutesTemps de cuisson
30
minutesPour faire ce crumble aux pommes parfait, utilisez les ingrédients de la liste et suivez les instructions étape par étape.
Ingrédients
110g Beurre
110g de sucre X 2
110g de farine tout usage
4 pommes de taille moyenne
700 ml d’eau
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
instructions
- Retirer le cœur de la pomme et la peler ;
- Ajouter 1 cuillère à café de sel à 700 ml d’eau;
- Coupez la pomme en morceaux et ajoutez-la à l’eau;
- Transférer l’eau et les pommes dans une casserole sur le feu;
- Ajouter 110 g de sucre
- Ajouter 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle;
- Cuire pendant 7 à 10 minutes (cuire jusqu’à consistance collante);
- Dans un bol, ajouter 110 g de beurre ;
- Ajouter 110g de farine;
- Ajouter 110g de sucre;
- Mélangez bien;
- Transférer les pommes sur une plaque à pâtisserie;
- Garnir du mélange de crumble saupoudré;
- Mettre au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes ;
- Votre crumble aux pommes est prêt !
