Le daiquiri ou daiquiri est un cocktail glacé à base de rhum blanc, de jus de citron ou de citron vert et de sucre. Traditionnellement, il ne comporte pas de décoration, ni en tout cas une tranche de citron vert. Bien que son origine consensuelle soit attribuée à la ville de Santiago de Cuba, le Daiquirí a certainement été popularisé dans le bar Floridita à La Havane, surnommé « le berceau du Daiquirí ».
Apprenez à faire votre Daiquiri de manière simple et facile avec cette recette !
Daiquiri
1
servings10
minutesPour que votre Daiquiri soit parfait, vérifiez les ingrédients nécessaires et suivez la méthode de préparation étape par étape.
Ingrédients
60 ml (2 oz) de rhum Bacardi Carta Blanca
20 ml (2/3 oz) de jus de citron vert frais
10 ml (1/3 oz) de sirop de sucre de canne
Le zeste de lime
Beaucoup de glace
instructions
- Coupez une petite bande de zeste de citron vert de votre citron vert avec le moins de moelle possible, de sorte que vous vouliez les huiles aromatiques mais pas trop d’amertume;
- Puis coupez et pressez votre citron vert ;
- Mettez tous vos ingrédients dans le shaker, y compris votre zeste de citron vert ;
- Remplissez votre shaker avec autant de glace que vous pouvez y mettre ;
- Secouez vigoureusement et un peu plus longtemps que vous ne le pensez;
- Votre Daiquiri est prêt !
