Les spaghettis sont un type de pâtes italiennes à base de farine de grains durs et d’eau. Il a la forme d’une longue corde fine, de section circulaire et d’une taille approximative comprise entre 25 et 30 centimètres. C’est l’un des ingrédients les plus représentatifs de la gastronomie italienne, dont la popularité transcende les autres pays.
Apprenez à faire un spaghetti bolognaise avec cette recette simple et facile!
Spaghetti bolognaise
Portions
4
portionsTemps de préparation
40
minutesTemps de cuisson
30
minutesPour que vos spaghettis bolognaise soient parfaits, utilisez les ingrédients de la liste et voyez comment les préparer.
Ingrédients
Spaghetti
2 oignons
2 gousses d’ail
2 carottes
2 Tomates
500g de boeuf haché
500 ml de sauce tomate
Mélanger les herbes
Persil haché
Le sel
Poivre
instructions
- Mettre la marmite avec l’Eau Salée et cuire;
- Mettez de l’huile dans la poêle;
- Ajouter l’oignon et faire frire;
- Ajouter les carottes et remuer;
- Ajouter l’ail haché;
- Ajouter la tomate et remuer;
- Ajouter la viande hachée;
- Ajouter le mélange d’herbes et remuer 5 minutes;
- Ajouter la sauce tomate et mélanger;
- Couvrir la sauce et cuire 5 minutes de plus;
- Assaisonnez avec du sel et du poivre;
- Lorsque l’eau commence à bouillir, ajoutez les spaghettis;
- Faire bouillir jusqu’à ce qu’il soit « Al Dente » ;
- Ajouter le persil haché à la sauce et mélanger;
- Égoutter les spaghettis;
- Ajouter la sauce aux spaghettis;
- Vos spaghettis bolognaise sont prêts !
