Pain de maïs à la poêle

instructions

• Pour commencer, vous voudrez prendre une poêle en fonte de 9 pouces. 
  Si vous n’avez pas de poêle, vous le ferez dans une casserole 9 × 9. 
  Ensuite, nous allons le placer dans notre four et préchauffer la poêle avec notre four.
• Alors allez-y et préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit.
• Pendant que le four et la poêle préchauffent, nous pouvons continuer et préparer notre pâte à pain de maïs. 
  Cela commence avec 1/2 tasse de beurre fondu, donc je vais placer mon bâton de beurre dans le bol, puis le mettre au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit fondu.
• Maintenant, une fois qu’il est fondu, nous allons ajouter jusqu’à 2/3 de tasse de sucre, et je dis jusqu’à parce que les gens ont des sentiments assez forts à propos du sucre dans leur pain de maïs.
• Ensuite, nous fouetterons 2 gros œufs jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés, puis nous ajouterons 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et mélangerons cela très rapidement, puis une fois que cela sera combiné, nous verserons 1 tasse de babeurre, et vous pouvez utilisez également un substitut de babeurre.
• Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel, 1 tasse de farine tout usage, puis 1 dernière tasse de semoule de maïs, et nous remuerons tout cela ensemble.
• Continuez à mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné.
• Ensuite, nous prendrons notre poêle chaude du four, puis nous verserons notre pâte directement dans la poêle chaude.
• Étalez-le un peu pour qu’il recouvre tout le fond du moule et faites-le cuire au four à 375 degrés pendant environ 18 à 20 minutes.
• Votre pain de maïs à la poêle est prêt !