Apprenez à faire une casserole de patates douces de manière simple et rapide ! Découvrez la recette :
Casserole de patates douces
Portions
6
portionsTemps de préparation
40
minutesTemps de cuisson
30
minutesPour que votre Casserole de patates douces soit parfaite, utilisez les ingrédients de la liste et suivez la méthode de préparation étape par étape.
Ingrédients
- Casserole de patates douces
4 tasses de patates douces en cubes
1/2 tasse de sucre blanc
2 oeufs battus
1/2 c. sel
4 c. beurre non salé, ramolli
1/2 tasse de lait
1/2 c. extrait de vanille
- Crumble aux pacanes
1/2 tasse de cassonade tassée
1/3 tasse de farine tout usage
3 c. beurre non salé, ramolli – coupé en sucre/farine
1/2 tasse de pacanes hachées
instructions
- Crumble aux pacanes
- Dans un bol, j’ai du sucre brun et j’ajoute de la farine.
Juste donner un bon coup de fouet. - Ensuite, j’ajoute du beurre non salé à température ambiante et je coupe le beurre dans le mélange de cassonade et de farine jusqu’à ce qu’ils soient bien émiettés.
- Ajouter quelques noix de pécan hachées et bien mélanger et mettre de côté.
- Casserole de patates douces
- Je fais bouillir 4 tasses de patates douces en cubes pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette, puis égouttées.
- Donnez-leur une bonne purée.
- Ajouter du sucre, des œufs, du sel, du beurre, du lait et de l’extrait de vanille pure.
- Donner un bon fouet avec mon batteur à main jusqu’à ce que tout soit combiné.
- Transférer dans un réfractaire graissé au beurre.
- Maintenant, je garnis avec le mélange de crumble aux noix de pécan.
- J’ai mon four qui préchauffe à 350 degrés Fahrenheit.
Cuisson à 350 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes. - Votre cocotte de patates douces est prête !
