Vous voulez préparer des Buffalo Wings très savoureuses de manière simple et facile ? Découvrez cette recette !
Ailes de poulet barbecue au four (ailes Buffalo)
Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
55
minutesPour que vos ailes de poulet BBQ au four soient parfaites, vérifiez les ingrédients nécessaires et suivez la méthode de préparation étape par étape.
Ingrédients
- Ailes de poulet
2 1/4 livres (1 kg) d’ailes de poulet, pointes retirées
2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile
1/2 cuillère à café (3 g) de sel
1 cuillère à café (3 g) de poudre d’ail
1 cuillère à café (3 g) de paprika fumé
1/2 cuillère à café (2 g) de poivre noir
- Sauce barbecue
1 tasse (240 g) de sauce barbecue
1/4 tasse (80 g) de miel
2 cuillères à soupe (30 g) de ketchup ou de sauce piquante (sriracha)
instructions
- Dans un bol, ajouter 2 1/4 livres (1 kg) d’ailes de poulet;
- Ajouter 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile;
- Mélanger pour enrober;
- Ajouter 1/2 cuillère à café (3 g) de sel;
- Ajouter ½ c. à thé (2 g) de poivre noir;
- Ajouter 1 c. à thé (3 g) de paprika fumé;
- Ajouter 1 c. à thé (3 g) de poudre d’ail;
- Mélanger pour enrober;
- Cuire au four à 440F (220C) pendant 40 minutes;
- Dans une casserole, ajouter 1 tasse (240 g) de sauce barbecue;
- Ajouter ¼ tasse (80 g) de miel;
- Ajouter 2 cuillères à soupe (30 g) de ketchup ou de sauce piquante (sriracha);
- Mélanger;
- Laisser mijoter à feu doux pendant 2-3 minutes;
- Retournez après les 20 premières minutes;
- Badigeonner de sauce;
- Cuire au four pendant 10-15 minutes;
- Ajouter l’oignon vert.
- Vos Ailes de Poulet BBQ au Four (Buffalo Wings) sont prêtes !
