Burgers au boeuf

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Burgers au boeuf

Un hamburger est un sandwich √† base de viande hach√©e ou d’origine v√©g√©tale, coll√© sous la forme d’un steak cuit sur le grill ou sur le grill, bien qu’il puisse aussi √™tre frit ou cuit au four. En dehors du royaume hispanophone, il est plus courant de trouver la d√©nomination am√©ricaine burger, raccourcissement de hamburger. Il est pr√©sent√© dans un pain l√©ger divis√© en deux qui a une forme ovale. Il est g√©n√©ralement accompagn√© de rondelles d’oignon, de feuilles de laitue, d’une tranche de tomate, de tranches de cornichons et de frites. Il est g√©n√©ralement assaisonn√© avec un condiment, comme de la sauce tomate, de la moutarde, de la relish, du ketchup ou de la mayonnaise, entre autres.1 Si une feuille de fromage fondu est mise dessus, elle devient un hamburger avec du fromage (cheeseburger), 2 parfois appel√© hamburger jaune . L’invention du sandwich hamburger au 19√®me si√®cle est controvers√©e, puisque divers auteurs pr√©tendent avoir √©t√© les premiers √† avoir mis un steak de bŇďuf hach√© (steak de hamburger) entre deux petits pains.3 symbolisme. Il fait partie de l’un des aliments embl√©matiques de la cuisine am√©ricaine (avec le poulet frit et la tarte aux pommes).1 La premi√®re cha√ģne de restaurants √† introduire le hamburger en tant que restauration rapide √©tait White Castle dans les ann√©es 1990. de 1920 (dont l’id√©ologue √©tait Edgar Waldo ¬ę Billy ¬Ľ Ingram), 4 et plus tard au cours de la d√©cennie 1940 avec McDonald’s (repris par le cadre Ray Kroc), 5 ainsi que Burger King.6 Le hamburger est, aujourd’hui, un aliment tellement populaire qu’il appara√ģt avec ses diverses variantes dans presque toutes les cultures sur terre, ainsi que d’autres aliments, tels que la pizza, le hot-dog et les tacos.

D√©couvrez une excellente recette de burgers au bŇďuf √† pr√©parer vous-m√™me √† la maison!

Burgers au boeuf

Recette par Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Pour réaliser cette recette de Burgers de Boeuf, utilisez les ingrédients de la liste et suivez le mode de préparation pas à pas !

Ingrédients

  • 1/2 Kg de Boeuf Hach√©

  • 2 oignons

  • 1 cuill√®re √† soupe de p√Ęte d’ail au gingembre

  • 1 cuill√®re √† soupe de flocons de piment rouge

  • 1 cuill√®re √† caf√© de poudre de poivre noir

  • 1/2 cuill√®re √† caf√© de poudre de poivre blanc

  • 1 cuill√®re √† soupe de poudre de piment rouge

  • 2 piments verts

  • 1 cuill√®re √† soupe de farine tout usage (Maida)

instructions

  • Dans un bol, ajouter 1/2 kg de boeuf hach√©;
  • Ajouter 2 oignons hach√©s;
  • Ajouter 1 cuill√®re √† soupe de p√Ęte d’ail et gingembre hach√©e¬†;
  • Ajouter 1¬†tbl de flocons de piment rouge¬†;
  • Ajouter 1 cuill√®re √† caf√© de poudre de poivre noir¬†;
  • Ajouter 1/2 cuill√®re √† caf√© de poudre de poivre blanc;
  • Ajouter 1¬†tbl de poudre de chili rouge¬†;
  • Ajouter 2 piments verts;
  • Ajouter 1¬†tbl de farine tout usage (Maida)¬†;
  • M√©langer;
  • Moudre;
  • Faire frire 2-3 minutes de chaque c√īt√© √† feu moyen¬†;
  • Vos Burgers de Boeuf sont pr√™ts !Burgers au boeuf

Vidéo de recette

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