La courgette est une plante appartenant à la famille des cucurbitacées, ainsi que la pastèque, le melon, le concombre et la citrouille. Il appartient toujours au genre des citrouilles et est généralement récolté lorsqu’il est encore vert.
Il est originaire du continent américain, du Pérou au sud des États-Unis. C’est un fruit facile à digérer, riche en niacine, en plus d’être une source de vitamines B et peu calorique.
Découvrez une délicieuse recette de courgettes simple et rapide !
Courgettes au four
Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesVérifiez les ingrédients nécessaires pour faire vos courgettes au four et suivez la méthode de préparation.
Ingrédients
2 courgettes
3 cuillères à soupe de yaourt grec
1 cc de piment doux
1 cc d’origan
sel et poivre au goût
2 gousses d’ail
4 cuillères à soupe de chapelure
instructions
- Couper 2 courgettes en morceaux de 2 cm de large puis en deux;
- Ajouter 3 cuillères à soupe de yaourt grec, 1 cuillère à café de paprika doux, 1 cuillère à café d’origan, sel et poivre au goût ;
- Ajouter 2 gousses d’ail;
- Ajouter 4 c. à soupe de chapelure;
- Au four préchauffé à 360 °F pendant 35 à 40 minutes;
