Crêpes

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Crêpes

La crêpe, un mot qui vient du français crêpe, dérivé du latin crispus, qui signifie bouclé, est un type de crêpe à base de farine de blé, de lait et d’œufs. La pâte est préparée de telle manière qu’elle puisse former une fine couche au fond d’une casserole juste badigeonnée de beurre ou d’une autre matière grasse. La crêpe est généralement consommée après avoir été enrichie d’une garniture, qui peut être sucrée ou salée.

Préparons de délicieuses crêpes avec cette excellente recette !

Crêpes

Recette par Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

15

minutes

Pour que vos crêpes soient parfaites, utilisez les ingrédients de la liste et suivez la méthode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • 1 tasse de farine

  • 1 cuillère à café de sucre

  • Une pincée de sel

  • 2 oeufs

  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu

  • 1 1/4 tasse de lait

  • Beurre

  • sucre en poudre

  • tranches de banane

  • sauce au chocolat

instructions

  • Tamiser une tasse de farine
  • Ajouter une cuillère à café de sucre
  • Ajouter une pincée de sel
  • Ajouter 2 oeufs
  • Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • Ajouter 1 1/4 tasse de lait
  • Bien mélanger
  • Mettez-le au réfrigérateur pendant une heure
  • Ajouter du beurre
  • Faire frire à feu doux (environ deux minutes)
  • Ajouter du sucre en poudre
  • Ajouter des tranches de banane
  • Ajouter la sauce au chocolat

Vidéo de recette

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