Cuisse de poulet

Apprenez à faire de la cuisse de poulet avec cette recette simple et facile à faire!

Cuisse de poulet

Recipe by Bakchich
Servings

6

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

50

minutes

Aujourd’hui, je vais vous montrer √©tape par √©tape comment faire des cuisses de poulet croustillantes cuites au four.¬†
Vraiment facile et vraiment bon. 
Pour que votre poulet croustillant soit parfait, vérifiez les ingrédients nécessaires et suivez la méthode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • 6-8 os dans la peau sur les cuisses de poulet

  • 2-3 c.¬†huile d’avocat ou huile de votre choix

  • assaisonnement de votre choix

instructions

  • La premi√®re chose que je fais est de nettoyer et de couper les cuisses de poulet.¬†
    Vous voulez un joli chapeau de graisse sur le dessus et couper l’exc√®s de graisse sur les bords.¬†
    Je coupe également tout excès de graisse du dos et tout résidu de boucherie comme les membranes et les veines. 
    Lorsque j’assaisonne le poulet, je veux des √©pices sous la peau, donc je m’assure que le capuchon de la peau est l√Ęche.
  • Vous devrez peut-√™tre briser la membrane entre le poulet et la peau et elle se brise facilement avec vos doigts.
  • Enfin, je s√®che les deux c√īt√©s du poulet, puis je les ajoute dans un grand bol.¬†
    J’arrose le poulet avec quelques cuill√®res √† soupe d’huile et j’utilise de l’huile d’avocat.¬†
    Vous pouvez utiliser l’huile de votre choix mais choisissez une huile √† haute temp√©rature car le four sera pr√©chauff√© √† 425 degr√©s Fahrenheit.¬†
    Jeter le poulet dans l’huile pour qu’il soit bien enrob√©.
  • Ajouter les √©pices et le sel;
  • Bien m√©langer le poulet et n’oubliez pas de mettre un peu d’assaisonnement sous la peau.¬†
    Vous pouvez faire mariner le poulet quelques heures avant de le cuisiner mais ce soir nous avons faim.
  • J’ai mon four qui pr√©chauffe √† 425 degr√©s Fahrenheit.¬†
    Placez le poulet assaisonn√© sur une grille pour qu’il cuise plus uniform√©ment et n’oubliez pas de garder un peu d’espace entre les morceaux et de ne pas surcharger.¬†
    Les cuisses de poulet vont dans un four à 425 degrés pendant 25 minutes, puis je baisse le four à 350 degrés pendant encore 20 à 25 minutes.
  • Votre cuisse de poulet est pr√™te¬†!Cuisse de poulet

Vidéo de recette

Cette publication vous a-t-elle été utile ?

Cliquez sur une étoile pour la noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des voix : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter ce post.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *