Français 75

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Français 75

Le French 75 est un cocktail alcoolisé à base de gin, de champagne et de jus de citron.

Français 75

Recette par Bakchich
Servings

1

servings
Prep time

10

minutes
Cooking timeminutes

Un French 75 est un cocktail classique à base de gin, de jus de citron, de sirop simple et de champagne ou de vin mousseux. 
Il porte le nom du canon de campagne français de 75 mm, dont on disait qu’il avait un coup de pied puissant comme la boisson. 
Le cocktail était à l’origine composé de gin, de jus de citron et de sucre et était servi dans un verre à champagne. 
Il a ensuite été mis à jour pour inclure le champagne ou le vin mousseux. 
Le French 75 est un cocktail rafraîchissant et élégant, parfait pour les occasions spéciales ou comme boisson de fête.

Ingrédients

  • 1 oz de gin

  • 1/2 oz de jus de citron

  • 1/2 oz de sirop simple

  • Champagne ou vin mousseux

instructions

  • Mélanger le gin, le jus de citron et le sirop simple dans un shaker rempli de glace.
  • Bien agiter jusqu’à refroidissement.
  • Filtrer le mélange dans une flûte à champagne.
  • Compléter avec du champagne ou du vin mousseux.
  • Garnir d’un zeste de citron, si désiré.

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