Manicotti

instructions

• Préchauffer le four à 375°F (190°C). 
  Graisser un plat de cuisson de 9 × 13 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
• Cuire les coquilles de manicotti selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
• Égouttez et rincez les coquilles à l’eau froide et réservez.
• Dans un grand bol à mélanger, mélanger le fromage ricotta, le parmesan, l’œuf, le persil, le sel et le poivre. 
  Bien mélanger jusqu’à consistance lisse et bien mélangée.
• Verser le mélange de fromage dans une poche à douille ou un grand sac en plastique refermable. 
  Coupez le coin du sac pour créer une ouverture de 1 pouce.
• Remplir chaque coquille de manicotti avec le mélange de fromage, en utilisant la poche à douille ou le sac en plastique pour presser le mélange dans les tubes.
• Verser la sauce marinara sur les manicotti en l’étalant uniformément pour recouvrir les pâtes.
• Saupoudrer le fromage mozzarella râpé sur le dessus de la sauce marinara.
• Couvrez le plat de cuisson avec du papier d’aluminium et enfournez pour 25 minutes.
• Retirez le papier d’aluminium et faites cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
• Laissez les manicotti refroidir quelques minutes avant de servir. 
  Apprécier!