Matière à réflexion | Nouvelle Europe

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Il est tard, mais enfin, le monde se réveille.

“Le conflit en Ukraine alimente l’incertitude pour l’agriculture”

“La guerre d’Ukraine va aggraver la faim et la pauvreté en Afrique, disent les experts”

“La hausse des prix renforce l’alarme pour la sécurité alimentaire et la stabilité politique”

Ce ne sont là que quelques-uns des gros titres des journaux de ces dernières semaines, alors que l’invasion russe de l’Ukraine a fermement placé la question de la sécurité alimentaire à l’ordre du jour mondial. Pour la première fois depuis des décennies, les médias du monde entier regorgent d’histoires sur l’augmentation des prix des matières premières et la crainte d’une augmentation de la faim et de la pauvreté en Afrique.

Ce n’est pourtant pas une nouvelle menace. La sécurité alimentaire est menacée en raison de la croissance démographique sans cesse croissante et de la crise actuelle liée au réchauffement climatique. La pandémie de COVID-19 et l’invasion brutale de l’Ukraine par la Russie n’ont fait qu’exacerber l’incertitude alimentaire. En moins de trois ans, les tarifs d’expédition ont été multipliés par cinq.

L’Ukraine et la Russie sont responsables d’environ 30 % des exportations mondiales de blé et de plus de 60 % de l’huile de tournesol. Il n’est pas surprenant qu’une guerre majeure dans l’un des principaux « greniers à blé » du monde ait donc provoqué un désastre pour les stocks mondiaux de céréales déjà en diminution. Cela a entraîné une hausse astronomique des prix du blé et une nouvelle pénurie d’intrants agricoles.

Le coût de l’avoine, du blé, du maïs et du soja a tous augmenté de façon spectaculaire, tout comme les prix de la logistique et du transport, le coût du pétrole et des intrants, sans parler des longs délais d’approvisionnement. Tout cela perturbe la sécurité alimentaire mondiale, qui – comme toujours – a un impact disproportionné sur les pays du monde en développement.

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture estime que l’Ukraine perdra 20 à 30 % de son blé, de son maïs et de son tournesol. Certains experts affirment que les exportations de blé de l’Ukraine seront réduites à six ou sept millions de tonnes, contre les 24 millions attendus avant la guerre. C’est le résultat de la coupure par la Russie de la plupart des lignes ferroviaires reliant les principales régions productrices de blé aux ports de la mer Noire. La guerre a également un impact sur les cultures telles que le soja, car l’Ukraine est également un important exportateur d’huile végétale. La baisse de la production agricole et la forte hausse des prix des denrées alimentaires et de l’énergie devraient durer plusieurs années.

Ce n’est pas une crise passagère. C’est là pour rester.

À court terme, cependant, les pays fortement dépendants des importations alimentaires seront inévitablement les plus menacés. Avec un écart croissant entre l’offre et la demande, il y a notamment de fortes augmentations des produits alimentaires de base, y compris les produits laitiers, les œufs et la volaille, ainsi que les coûts des intrants, en particulier les engrais, les semences et autres produits chimiques. Dans le monde en développement, cela est déjà ressenti par les plus vulnérables de la société.

A long terme, les projets de développement agricole durable ont le potentiel de remplacer les importations voire de générer des exportations dans ces pays actuellement si vulnérables. De tels projets, étayés par des technologies de pointe en matière d’irrigation et de gestion des données, deviendront plus attrayants tant pour les secteurs public que privé. En conséquence, les gouvernements eux-mêmes devront s’impliquer plus volontiers dans les investissements dans les infrastructures agricoles, l’innovation verte dans les domaines de la technologie climatique et de la technologie alimentaire (y compris avec des garanties souveraines) et d’autres moyens financiers et technologiques qui contribuent à assurer la sécurité alimentaire. On prend de plus en plus conscience que les pays ne peuvent plus être entièrement dépendants des importations pour leurs besoins alimentaires essentiels.

Il est essentiel que le monde agisse maintenant. En utilisant la R&D agricole de pointe, nous pouvons créer et mettre en œuvre des solutions agricoles innovantes pour l’avenir de l’agriculture, garantissant que la population mondiale ne risque plus d’être victime de l’insécurité alimentaire. L’accent doit être mis sur la culture domestique, la création de fermes agricoles et de centres de production basés sur les données qui répondent aux besoins spécifiques d’un pays et tirent parti des avantages locaux, tout en exploitant les ressources naturelles disponibles (terre, eau et climat).

Grâce à la technologie et à des moyens innovants, les produits doivent ensuite être transformés efficacement, stockés, gérés et commercialisés localement et, si possible, également exportés. Pour y parvenir, les installations industrielles et les centres logistiques doivent être construits conformément aux exigences du XXIe siècle. meilleures pratiques, en se concentrant sur les technologies de transformation des aliments, la production animale avancée, les usines d’aliments pour animaux et de denrées alimentaires et les usines de conditionnement super efficaces. Ces processus progressifs doivent toujours être complétés par une formation professionnelle continue des agriculteurs locaux afin d’assurer une sécurité alimentaire endémique à long terme.

J’en ai été témoin à travers le partenariat de Mitrelli avec le Président du Sénégal dans le tout nouveau projet « Agropole » dont la pose de la première pierre aura lieu début août de cette année. De telles initiatives non seulement insufflent de l’espoir et démontrent une vision – elles sont tout simplement vitales pour notre survie sur cette planète.

Le temps est court mais le besoin est grand et la récompense encore plus grande. La nourriture est littéralement essentielle à l’existence humaine. Il est tragique qu’il ait fallu la guerre en Ukraine pour attirer l’attention sur cette question. L’insécurité alimentaire n’a pas commencé avec l’invasion russe et elle ne disparaîtra pas lorsque la guerre prendra fin. Ce n’est que par un engagement en faveur d’un changement radical et innovant que nous pourrons garantir la sécurité alimentaire pour tous.

La source: www.neweurope.eu

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