Pain perdu

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Pain perdu

Le pain perdu est un plat composĂ© d’une tranche de pain (gĂ©nĂ©ralement plusieurs jours) qui est trempĂ©e dans du lait, du sirop ou du vin et, après avoir Ă©tĂ© battue dans un Ĺ“uf, est frite dans une poĂŞle avec de l’huile. Il est Ă©dulcorĂ© avec du miel, de la mĂ©lasse ou du sucre et est parfumĂ© Ă  la cannelle.

Apprenez à faire votre pain doré avec cette recette géniale et facile!

Pain perdu

Recette par Bakchich
Portions

2

portions
Temps de préparation

15

minutes
Temps de cuisson

3

minutes

Pour faire votre pain doré, utilisez les ingrédients de la liste et suivez le mode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • 1 oeuf

  • 2 morceaux de pain tranchĂ© Ă©pais (quel que soit le pain que vous aimez)

  • 2 cuillères Ă  soupe de lait

  • 1/4 cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille

  • Le beurre

instructions

  • Cassez notre Ĺ“uf et ajoutez-le dans ce bol.
  • Ajouter du lait.
  • Ajoutez notre extrait de vanille.
  • MĂ©langer.
  • Et cela revient Ă  environ un Ĺ“uf pour deux toasts. 
    Allez-y et mettez-le là-dedans, et mélangez-le tout autour, des deux côtés, et je vais le mettre ici.
  • Ok, nous allumons notre cuisinière, entre moyen et moyen haut. 
    Et puis une fois notre poĂŞle chaude, ajoutez le beurre et attendez qu’il fonde.
  • Ajouter les tranches de pain;
  • Tourner pour faire frire l’autre cĂ´tĂ© (environ une minute

    et demie par côté);
  • Ajouter le beurre sur le dessus;
  • Bon, maintenant ce qu’on fait, c’est ajouter nos garnitures, je vais faire un sirop d’Ă©rable classique et du sucre en poudre.
  • Le pain perdu est terminĂ© !Pain perdu

Vidéo de recette

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