Apprenez à faire de la Pâte Fourrée à la Confiture avec cette recette simple et facile à réaliser !
Pâtisserie fourrée à la confiture
Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesPour que votre Pâte Fourrée à la Confiture soit parfaite, utilisez les ingrédients de la liste ci-dessous et suivez la méthode de préparation étape par étape.
Ingrédients
Farine 180g
Sucre en poudre 25g
Levure en poudre 3g
Beurre 60g (froid)
Jaune d’oeuf 1 pc (température ambiante)
Yogourt (ou crème sure) 60 g (température ambiante)
Confiture ou marmelade à garnir
instructions
- Dans un bol, ajouter Farine 180g;
- Ajouter Sucre en poudre 25g;
- Ajouter la levure chimique 3g;
- Remuer;
- Ajouter 60g de beurre (froid);
- Mélanger;
- Ajouter 1 jaune d’oeuf;
- Ajouter 60g de yaourt;
- Remuer;
- Ouvrir la pâte;
- Couper la pâte en carrés;
- Faire des incisions sur un côté de la pâte;
- Ajouter de la confiture ou de la marmelade ;
- Pliez la pâte;
- Ajouter dans une casserole tapissée de papier parchemin;
- Cuire au four préchauffé à 170°C pendant 15-20 minutes;
- Laisser refroidir;
- Sucre glace;
- Votre Pâte Fourrée Confiture est prête !
