Pâtisserie fourrée à la confiture

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Pâtisserie fourrée à la confiture

Apprenez à faire de la Pâte Fourrée à la Confiture avec cette recette simple et facile à réaliser !

Pâtisserie fourrée à la confiture

Recette par Bakchich
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes

Pour que votre Pâte Fourrée à la Confiture soit parfaite, utilisez les ingrédients de la liste ci-dessous et suivez la méthode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • Farine 180g

  • Sucre en poudre 25g

  • Levure en poudre 3g

  • Beurre 60g (froid)

  • Jaune d’oeuf 1 pc (température ambiante)

  • Yogourt (ou crème sure) 60 g (température ambiante)

  • Confiture ou marmelade à garnir

instructions

  • Dans un bol, ajouter Farine 180g;
  • Ajouter Sucre en poudre 25g;
  • Ajouter la levure chimique 3g;
  • Remuer;
  • Ajouter 60g de beurre (froid);
  • Mélanger;
  • Ajouter 1 jaune d’oeuf;
  • Ajouter 60g de yaourt;
  • Remuer;
  • Ouvrir la pâte;
  • Couper la pâte en carrés;
  • Faire des incisions sur un côté de la pâte;
  • Ajouter de la confiture ou de la marmelade ;
  • Pliez la pâte;
  • Ajouter dans une casserole tapissée de papier parchemin;
  • Cuire au four préchauffé à 170°C pendant 15-20 minutes;
  • Laisser refroidir;
  • Sucre glace;
  • Votre Pâte Fourrée Confiture est prête !Pâtisserie fourrée à la confiture

Vidéo de recette

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