Poulet teriyaki

Apprenez à faire votre poulet teriyaki avec cette recette simple et facile !

Poulet Teriyaki

Recipe by Bakchich
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes

Pour que votre poulet Teriyaki soit parfait, utilisez les ingrédients de la liste ci-dessous et suivez la méthode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • 1/4 tasse de sauce soja

  • 1/3 tasse de jus d’orange fra√ģchement press√©

  • 3 cuill√®res √† soupe de miel

  • 1 cuill√®re √† caf√© de gingembre frais finement r√Ęp√©

  • 1 cuill√®re √† caf√© d’huile de s√©same

  • 1 1/2 √† 2 lb (environ 6-7 moyennes) cuisses de poulet d√©soss√©es et sans peau, d√©graiss√©es

  • 1 cuill√®re √† soupe d’huile (j’utilise de l’huile d’olive l√©g√®re)

  • 1 1/2 cuill√®re √† soupe de beurre non sal√©

  • Oignon vert et graines de s√©same pour la garniture, facultatif

instructions

  • Dans un bol, ajouter le jus d’orange frais, la sauce soya, le miel, l’huile de s√©same et le gingembre frais;
  • Coupez vos cuisses de poulet d√©soss√©es et sans peau en bouch√©es, et ce que je fais est de couper toute la graisse √† l’avance;
  • Ajoutez-le √† votre marinade, remuez-le rapidement et laissez-le reposer pendant 20 minutes.
  • Chauffer une grande po√™le antiadh√©sive √† feu moyen-√©lev√© et ajouter une cuill√®re √† soupe d’huile;
  • Utilisez une √©cumoire pour transf√©rer le poulet dans la po√™le chaude.¬†
    Il vous restera un peu de marinade. 
    Gardez cela pour plus tard;
  • Faire sauter le poulet pendant environ cinq minutes jusqu’√† ce qu’il soit dor√© et bien cuit;
  • Retirer le poulet de la po√™le et le mettre de c√īt√©;
  • Ajouter la marinade r√©serv√©e dans la po√™le avec une noisette de beurre;
  • Remettez cela sur feu moyen-√©lev√© et remuez pendant environ une minute jusqu’√† ce qu’il √©paississe l√©g√®rement;
  • Remettez le poulet dans la sauce, et d√®s qu’il est chaud, c’est pr√™t;
  • Votre poulet Teriyaki est pr√™t !Poulet teriyaki

Vidéo de recette

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