Apprenez à faire un dessert au pudding à la banane qui a l’air parfait !
Pudding à la banane
Servings
4
servingsPrep time
50
minutesCooking timeminutes
Découvrez les ingrédients nécessaires pour que votre Banana Pudding soit délicieux !
Ingrédients
1/2 tasse de sucre
1/3 tasse de farine tout usage
3 jaunes d’œufs
Pincée de sel
2 tasses de lait entier
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
2 tasses de crème fouettée épaisse
3-4 grosses bananes, tranchées
1 boîte de gaufrettes Nilla
instructions
- Dans une casserole au bain-marie, ajouter le sucre;
- Ajouter la farine;
- Ajouter une pincée de sel;
- Ajouter les jaunes d’œufs;
- Ajouter la moitié du lait;
- Remuer;
- Ajouter le reste du lait;
- Cuire pendant 12 à 14 minutes (en remuant de temps en temps) jusqu’à épaississement;
- Retirer du feu et ajouter 1/2 c. à thé d’extrait de vanille;
- Refroidir au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit pris;
- Dans un mélangeur, ajouter 2 tasses de crème épaisse;
- Incorporer le pudding (ne pas le fouetter ni le battre);
- Remuer;
- Dans une poêle, étaler 1/3 du pudding;
- Ajouter une couche de gaufrettes nilla;
- Ajouter des tranches de banane;
- Répétez le processus;
- Terminez par le pudding;
- Ajouter la gaufrette de nilla écrasée;
- Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures;
- Votre Banana Pudding est prêt !
