Riz de chou-fleur (Keto/Low Carb)

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Riz de chou-fleur (Keto/Low Carb)

Apprenez à faire un riz au chou-fleur à faible teneur en glucides / céto pour manger du riz sans quitter votre alimentation.
Cette recette est facile et simple à réaliser !

Riz de chou-fleur (Keto/Low Carb)

Recette par Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

3

minutes

Vous avez donc probablement déjà entendu parler du riz au chou-fleur.
C’est une délicieuse façon de savourer des repas traditionnels si vous avez un mode de vie faible en glucides, sans céréales, céto ou paléo.

Ingrédients

  • Chou-fleur

instructions

  • Mettez le chou-fleur dans un robot culinaire pour le faire ressembler à des grains;
  • Placer le riz de chou-fleur dans un bol allant au micro-ondes;
  • Couvrez-le d’une pellicule plastique ou d’un essuie-tout humide;
  • Passez-le au micro-ondes pendant environ 3 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre (vous pouvez faire votre riz de chou-fleur dans une casserole avec un filet d’huile, au lieu d’utiliser un micro-ondes) ;
  • Votre riz de chou-fleur (Keto/Low Carb) est prêt !Riz de chou-fleur (Keto/Low Carb)

Vidéo de recette

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