Je vais vous montrer comment faire une salade de brocoli. Une recette simple, facile et rapide à réaliser !
Salade de brocoli
4
servings30
minutesCette salade est bonne et je suis tellement sûr que vous allez l’adorer.
Alors allons-y et commençons la première chose dont vous aurez besoin pour faire cette salade de brocoli!
Ingrédients
- Salade
5-6 tasses de bouquets de brocoli¹ 1 lb, c’était environ 2 1/2 têtes de brocoli pour moi (450g)
1 tasse de fromage cheddar fort plus épais, pas finement râpé (115g)
2/3 tasse de canneberges séchées (85g)
1/2 tasse de bacon² émietté (60g)
1/2 tasse de graines de tournesol salées (60g)
1/3 tasse d’oignon rouge coupé en petits morceaux (50g)
- Pansement
3/4 tasse de mayonnaise J’utilise de la mayonnaise à l’huile d’olive (175g)
1/4 tasse de crème sure³ (70g)
1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc⁴
3 cuillères à soupe de sucre (40g)
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
instructions
- Salade
- Coupez la tige et coupez le brocoli en bouchées;
- Maintenant, nous allons ajouter notre brocoli dans un grand bol ;
- Ajouter une tasse de fromage cheddar fort;
- Ajouter 2/3 tasse de canneberges séchées;
- Ajouter 1/2 tasse de bacon émietté;
- Ajouter 1/2 tasse de graines de tournesol salées;
- Ajouter 1/3 tasse d’oignon rouge coupé en dés.
- Combinez tous ces ingrédients ensemble.
- Pansement
- Dans un bol, ajouter 3/4 tasse de mayonnaise J’utilise de la mayonnaise à l’huile d’olive (175 g);
- Ajouter 1/4 tasse de crème sure ou de yogourt grec;
- Ajouter une demi-cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc;
- Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre granulé;
- Ajouter 1/4 cuillère à café de sel;
- Ajouter Ajouter 1/4 cuillère à café de poivre;
- Fouettez-les ensemble jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés;
- Versez votre vinaigrette sur les ingrédients de votre salade de brocoli et mélangez le tout;
- Votre salade de brocoli est prête !
