Salade de poulet

La salade de poulet est une salade dans laquelle l’ingr√©dient principal est de la viande de poulet pr√©alablement bouillie et r√Ęp√©e. Parfois, des pommes de terre cuites et des carottes coup√©es en brunoise (carr√©s) et des petits pois sont ajout√©s. Parfois, la pomme est ajout√©e pour lui donner un go√Ľt acide. Il est assaisonn√© de mayonnaise (mayonnaise), de sel, de poivre et d’une touche de moutarde. C’est une alternative √† la salade de poulet traditionnelle, servie au Venezuela comme plat de No√ęl.

Apprenez √† faire une salade de poulet d’une mani√®re rapide, facile et d√©licieuse !

Salade de poulet

Recipe by Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Aujourd’hui, je vous montre tout ce que vous devez savoir pour pr√©parer la meilleure salade de poulet maison de tous les temps¬†!

Ingrédients

  • 12 onces de poulet effiloch√© cuit

  • 1 c√īte de c√©leri hach√©e

  • 2 cuill√®res √† soupe d’oignon doux hach√©

  • 1/4 tasse de raisins rouges coup√©s en deux

  • 1/4 tasse d’amandes effil√©es

  • 1/2 tasse de mayonnaise

  • 1 cuill√®re √† caf√© de jus de citron

  • 2 cuill√®res √† caf√© de moutarde √† grains entiers

  • 1/4 cuill√®re √† caf√© de sel

  • 1/4 cuill√®re √† caf√© de poivre

  • Pinc√©e d’ail en poudre

instructions

  • Placez simplement 2 ou 3 poitrines de poulet dans du bouillon de poulet dans une casserole, portez √† √©bullition et laissez bouillir pendant environ 15 minutes jusqu’√† ce que le poulet soit facilement d√©chiquet√© √† la fourchette.
  • Nous allons donc continuer et placer cela dans un bol √† m√©langer avec 2 cuill√®res √† soupe d’oignon doux √©minc√© qui, √† mon avis, ajoute une tonne de saveur √† votre salade de poulet.¬†
    Ensuite, il est agr√©able d’ajouter un peu de croquant.
  • Je vais donc couper 1 branche de c√©leri en d√©s.¬†
    Nous allons continuer et le glisser avec notre mélange de poulet également.
  • Certains raisins que vous pouvez diviser en deux ou en quatre selon leur taille et nous en utiliserons environ 1/4 de tasse.
  • Ajoutez quelques amandes effil√©es qui sont toujours une option populaire.
  • Une fois que vous avez tous les m√©langes que vous aimez, il est temps de passer √† la confection de notre vinaigrette.¬†
    Pas besoin de le faire dans un bol s√©par√©, nous pouvons simplement l’ajouter directement avec le poulet.
  • Vous aurez besoin d’1/2 tasse de mayonnaise ou si vous voulez all√©ger les choses, vous pouvez utiliser du yogourt grec nature √† la place.
  • Ensuite, vous presserez environ 1 cuill√®re √† caf√© de jus de citron.
  • Ajoutez ensuite 2 cuill√®res √† caf√© de moutarde √† grains entiers pour ajouter un peu plus de piquant.
  • Et enfin ajouter 1/4 cuill√®re √† caf√© de poivre noir.
  • Ajouter 1/4 cuill√®re √† caf√© de sel.
  • Ajouter une pinc√©e d’ail en poudre.
  • Et vous remuerez le tout jusqu’√† ce que ce soit bien combin√©.
  • Votre salade de poulet est pr√™te¬†!Salade de poulet

Vidéo de recette

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