Sangria

La sangria est un punch traditionnel espagnol et portugais Ă  base de vin, de brandy, de fruits et d’un Ă©dulcorant comme le sucre ou le miel. Il est gĂ©nĂ©ralement fait avec du vin rouge, mais il peut aussi ĂŞtre fait avec du vin blanc ou rosĂ©. Les fruits utilisĂ©s dans la sangria peuvent varier, mais les choix courants incluent les oranges, les citrons, les pommes, les baies et les fruits tropicaux comme l’ananas. Le fruit est gĂ©nĂ©ralement coupĂ© en bouchĂ©es et mĂ©langĂ© avec le vin et d’autres ingrĂ©dients dans un pichet ou un bol Ă  punch.

Sangria

Recipe by Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking timeminutes

Le mélange est ensuite refroidi et généralement servi sur de la glace. 
Certaines variantes incluent Ă©galement de l’eau gazeuse ou du soda citron-lime pour une boisson plus effervescente.

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin rouge

  • 1 tasse de cognac

  • 1/2 tasse de jus d’orange

  • 1/4 tasse de jus de citron

  • 1/4 tasse de sirop simple

  • 1 orange, tranchĂ©e

  • 1 citron, tranchĂ©

  • 1 pomme, Ă©vidĂ©e et tranchĂ©e

  • 1 tasse de fraises tranchĂ©es (facultatif)

  • 1/2 tasse de club soda ou d’eau pĂ©tillante (facultatif)

instructions

  • Dans un grand pichet, mĂ©langer le vin rouge, le brandy, le jus d’orange, le jus de citron et le sirop simple. 
    Bien mélanger.
  • Ajouter les tranches d’orange, de citron et de pomme dans le pichet et remuer doucement.
  • Si vous utilisez des fraises, ajoutez-les maintenant et remuez doucement.
  • Couvrir le pichet d’une pellicule plastique et rĂ©frigĂ©rer pendant au moins 1 heure, ou jusqu’Ă  8 heures, pour permettre aux saveurs de se fondre.
  • Si vous utilisez du club soda ou de l’eau pĂ©tillante, ajoutez-le juste avant de servir.
  • Servir frais sur glace.

Cette publication vous a-t-elle été utile ?

Cliquez sur une Ă©toile pour la noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des voix : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier Ă  noter ce post.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *