La tarte aux pommes est une tarte aux fruits faite avec une pâte enrobée de pommes. Il existe de nombreuses variantes, et la pomme peut être hachée ou en compote. Les pommes peuvent être placées directement sur la pâte ou sur une base de crème. Il existe des variantes dans lesquelles la pâte entoure le fruit entier, comme dans la traditionnelle tarte aux pommes anglo-saxonne, ou qui sont faites à l’envers, en plaçant la pâte sur le fruit pour ensuite le retourner, comme dans la Tarte Tatin française. C’est l’une des tartes aux fruits les plus populaires et les plus internationales.
Apprenez à faire une tarte aux pommes facile et simple avec cette recette!
Tarte aux pommes
4
portions30
minutes40
minutesPour que votre tarte aux pommes soit parfaite, vous devez utiliser les ingrédients de la liste et suivre la méthode de préparation étape par étape.
Ingrédients
4 pommes
Le beurre
2 oeufs
50 grammes de sucre
100 ml de lait à température ambiante
200 g de farine de blé
instructions
- Couper 4 pommes en quartiers.
- Ajouter le jus de citron.
- Graisser le moule avec du beurre.
- ajouter des morceaux de pomme.
- Dans un bol ajouter 2 œufs.
- Ajouter 50 grammes de sucre.
- Mélanger.
- Ajouter 100 ml de lait.
- Mélangez très bien.
- Ajouter 200 g de farine.
- Mélanger.
- Ajouter au formulaire.
- Cuire 40 minutes à 190С/374F.
- Garnir de sucre.
- Votre tarte aux pommes est prête !
