La trempette aux épinards et aux artichauts est un apéritif populaire qui se compose généralement d’un mélange crémeux au fromage à base d’épinards, de cœurs d’artichauts et de divers autres ingrédients. La trempette est souvent servie chaude et est couramment utilisée comme tartinade pour les craquelins, les frites ou le pain.
Trempette d’artichauts aux épinards
4
servings30
minutes25
minutesLa trempette aux artichauts et aux épinards est un aliment de fête populaire et est souvent servie lors de rassemblements tels que les fêtes du Super Bowl, les fêtes de fin d’année et d’autres événements sociaux.
On le trouve également couramment sur les menus de nombreux restaurants et peut être acheté pré-fait dans les épiceries.
Ingrédients
8 onces. fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de crème sure
1/4 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de parmesan râpé
1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 boîte (14 oz) de cœurs d’artichauts, égouttés et hachés
1 tasse d’épinards cuits, égouttés et hachés
instructions
- Préchauffer le four à 375°F.
- Dans un bol à mélanger, mélanger le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, le parmesan, la mozzarella, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
Mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. - Incorporer les cœurs d’artichauts hachés et les épinards jusqu’à ce qu’ils soient uniformément répartis.
- Transférer le mélange dans un plat allant au four de 8 × 8 pouces ou un plat allant au four de taille similaire.
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la trempette soit chaude et bouillonnante et que le fromage soit fondu et légèrement doré sur le dessus.
- Servir la trempette chaude avec des croustilles de tortilla, des craquelins ou du pain tranché.
- Savourez votre délicieuse trempette aux épinards et aux artichauts !
