Allons-nous faire une soupe maison? Découvrez cette recette de Bortsch !
Bortsch
Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesPour que votre bortsch soit parfait, utilisez les ingrédients de la liste et suivez les instructions de préparation.
Ingrédients
Viande
Betteraves
Oignons
Pommes de terre
Chou
Pâte de tomate
Betteraves
Carottes
Charnok
Poivre noir
Feuilles de laurier
Légumes verts
instructions
- Nous puisons de l’eau 3 litres;
- Cuire la viande à feu moyen;
- Faire revenir les betteraves, les oignons, le concentré de tomate, cuire 30 minutes;
- Ajouter la feuille de laurier, le chou et les pommes de terre, le poivre noir, la feuille de laurier;
- Laissez-le reposer;
- Votre bortsch est prêt !
