Préparez de délicieux canapés de filet de boeuf avec cette recette simple et facile!
Canapés de filet de boeuf
Servings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking timeminutes
Préparez des canapés de filet de bœuf en utilisant les ingrédients ci-dessous et en suivant les instructions de préparation étape par étape.
Ingrédients
2 onces de fromage à la crème, à tartiner
Poivre moulu, au goût
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon en grains
12 tranches de pommes de terre pelées, 1/14 pouce d’épaisseur sautées dans du beurre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes
Petites feuilles de salade, pour garnir
0,5 livre de filet de boeuf, cuit saignant
1/4 tomate moyenne, épépinée et coupée en julienne
1 morceau de parmesan, pour les copeaux
instructions
- Mélanger le fromage à la crème, la moutarde et le poivre.
- Étalez-le sur des tranches de pommes de terre croustillantes sautées.
- Garnir chacune d’une petite pièce de bœuf émincé, des feuilles de salade, de la julienne de tomates et de copeaux de parmesan.
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
