Apprenez à faire un chou vert simple et facile avec cette recette végétalienne.
Chou vert (végétalien)
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
2
hoursAujourd’hui, je vais vous montrer comment faire du chou vert du sud sans la viande.
Ingrédients
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1/2 oignon de taille moyenne, tranché
1 cuillère à café de sel
6 tasses d’eau
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de fumée liquide
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’agave
1 cuillère à soupe de sauce sriracha
1 lb de chou vert
1 petite pomme de terre, hachée (facultatif)
instructions
- Nous allons commencer cette recette en faisant revenir des oignons dans de l’huile d’olive, à feu moyen-vif dans une grande casserole.
- Puis ajoutez du sel pour extraire la saveur des oignons, avant de remplir la casserole à moitié avec de l’eau.
- Ensuite, vous allez ajouter vos assaisonnements à l’eau avant d’ajouter le chou vert.
- Vinaigre, sauce soja, nectar d’agave et fumée liquide.
- Une fois que cela est arrivé à ébullition, vous pouvez ajouter vos feuilles de chou qui ont été nettoyées et coupées.
- Couvrir et cuire pendant 1 à 3 heures jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Votre Chou Vert (Vegan) est prêt !
