Chou vert (végétalien)

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Chou vert (végétalien)

Apprenez à faire un chou vert simple et facile avec cette recette végétalienne.

Chou vert (végétalien)

Recette par Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

2

hours 

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire du chou vert du sud sans la viande.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

  • 1/2 oignon de taille moyenne, tranché

  • 1 cuillère à café de sel

  • 6 tasses d’eau

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre

  • 1 cuillère à soupe de fumée liquide

  • 1 cuillère à soupe de sauce soja

  • 1 cuillère à soupe d’agave

  • 1 cuillère à soupe de sauce sriracha

  • 1 lb de chou vert

  • 1 petite pomme de terre, hachée (facultatif)

instructions

  • Nous allons commencer cette recette en faisant revenir des oignons dans de l’huile d’olive, à feu moyen-vif dans une grande casserole.
  • Puis ajoutez du sel pour extraire la saveur des oignons, avant de remplir la casserole à moitié avec de l’eau.
  • Ensuite, vous allez ajouter vos assaisonnements à l’eau avant d’ajouter le chou vert.
  • Vinaigre, sauce soja, nectar d’agave et fumée liquide.
  • Une fois que cela est arrivé à ébullition, vous pouvez ajouter vos feuilles de chou qui ont été nettoyées et coupées.
  • Couvrir et cuire pendant 1 à 3 heures jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  • Votre Chou Vert (Vegan) est prêt !Chou vert (végétalien)

Vidéo de recette

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