Préparez un délicieux et léger gâteau à l’avoine et aux pommes. Découvrez cette recette simple et facile à réaliser !
Gâteau aux pommes et à l’avoine
Portions
6
portionsTemps de préparation
30
minutesTemps de cuisson
40
minutesPour que votre gâteau aux pommes et à l’avoine soit parfait, utilisez les ingrédients énumérés ci-dessous et suivez le mode de préparation étape par étape.
Ingrédients
6 grosses pommes
2-3 cuillères à soupe de jus de citron
1¾ tasse (160g) de flocons d’avoine
1 2/3 tasses (210 g) de farine tout usage
150 g de beurre froid
3/4 tasse (150g) de sucre + 1 cuillère à soupe pour la garniture
1 cuillère à café de cannelle
instructions
- Préchauffez votre four à 180C (360F);
- Tapisser un moule à charnière de 9 pouces (22-23 cm) de papier parchemin et graisser avec du beurre;
- Dans un grand bol, ajouter la farine;
- Ajouter l’avoine;
- Ajoutez du sucre;
- Bien mélanger;
- Peler 6 grosses pommes;
- Grille;
- Ajouter 2-3 cuillères à soupe de jus de citron;
- Mélangez bien et mettez de côté;
- Râper 150 g de beurre froid ;
- Saupoudrer 3-4 cuillères à soupe du mélange d’avoine;
- Étaler uniformément et presser légèrement ;
- Ajouter 1/3 des pommes râpées avec le jus;
- Ajouter 1/3 du mélange d’avoine;
- Répétez le processus jusqu’à ce que le mélange de pommes râpées et d’avoine soit terminé;
- Ajouter 1/2 tasse de beurre froid râpé;
- Ajouter 1-2 cuillères à soupe de sucre;
- Cuire au four à 180°C (360F) pendant 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré;
- Votre gâteau aux pommes et à l’avoine est prêt!
