Gâteau aux pommes et à l’avoine

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Gâteau aux pommes et à l'avoine

Préparez un délicieux et léger gâteau à l’avoine et aux pommes. Découvrez cette recette simple et facile à réaliser !

Gâteau aux pommes et à l’avoine

Recette par Bakchich
Portions

6

portions
Temps de préparation

30

minutes
Temps de cuisson

40

minutes

Pour que votre gâteau aux pommes et à l’avoine soit parfait, utilisez les ingrédients énumérés ci-dessous et suivez le mode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • 6 grosses pommes

  • 2-3 cuillères à soupe de jus de citron

  • 1¾ tasse (160g) de flocons d’avoine

  • 1 2/3 tasses (210 g) de farine tout usage

  • 150 g de beurre froid

  • 3/4 tasse (150g) de sucre + 1 cuillère à soupe pour la garniture

  • 1 cuillère à café de cannelle

instructions

  • Préchauffez votre four à 180C (360F);
  • Tapisser un moule à charnière de 9 pouces (22-23 cm) de papier parchemin et graisser avec du beurre;
  • Dans un grand bol, ajouter la farine;
  • Ajouter l’avoine;
  • Ajoutez du sucre;
  • Bien mélanger;
  • Peler 6 grosses pommes;
  • Grille;
  • Ajouter 2-3 cuillères à soupe de jus de citron;
  • Mélangez bien et mettez de côté;
  • Râper 150 g de beurre froid ;
  • Saupoudrer 3-4 cuillères à soupe du mélange d’avoine;
  • Étaler uniformément et presser légèrement ;
  • Ajouter 1/3 des pommes râpées avec le jus;
  • Ajouter 1/3 du mélange d’avoine;
  • Répétez le processus jusqu’à ce que le mélange de pommes râpées et d’avoine soit terminé;
  • Ajouter 1/2 tasse de beurre froid râpé;
  • Ajouter 1-2 cuillères à soupe de sucre;
  • Cuire au four à 180°C (360F) pendant 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré;
  • Votre gâteau aux pommes et à l’avoine est prêt!Gâteau aux pommes et à l'avoine

Vidéo de recette

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