Alors que le coût de la nourriture monte en flèche dans le monde, les Nations Unies avertissent que la guerre en Ukraine risque d’aggraver l’inflation des prix et de provoquer une crise alimentaire mondiale.

L’indice des prix des denrées alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), un outil permettant de mesurer les prix des aliments de base les plus commercialisés dans le monde, a chuté en mai pour le deuxième mois consécutif après avoir atteint un record en mars, a annoncé vendredi l’agence onusienne.

Malgré la baisse, l’indice de mai a montré des prix en hausse de 22,8% par rapport à l’année précédente, poussés à la hausse par les inquiétudes suscitées par l’invasion russe de l’Ukraine – l’un des principaux greniers à blé du monde.

Luca Russo, analyste principal de la FAO pour les crises alimentaires, a déclaré à Al Jazeera qu’à mesure que l’invasion de l’Ukraine par la Russie fait grimper les prix de l’énergie, le coût de l’acheminement de l’aide a également augmenté. Le risque d’une grave crise alimentaire est particulièrement ressenti dans le monde en développement, a-t-il averti.

Al Jazeera a parlé avec Russo cette semaine de ce qui l’inquiète dans la réponse internationale actuelle, comment des millions de personnes pourraient faire face à la famine alors qu’il y a un excédent mondial de stocks alimentaires, et pourquoi 2023 pourrait être une “année très, très dangereuse”.

Al Jazeera : Pourquoi y a-t-il une crise alimentaire mondiale en ce moment ?

Lucas Russo : Tout d’abord, ce n’est pas une nouvelle crise. Le nombre de personnes confrontées à une grave insécurité alimentaire a considérablement augmenté au cours des six dernières années. La guerre en Ukraine est le dernier élément d’une situation extrêmement complexe. L’ONU a constaté de nombreux progrès dans la réduction du nombre de personnes souffrant de la faim au cours des 20 dernières années. Mais il y a eu un renversement de tendance dans environ 20, 30 pays au cours des dernières années.

Si la guerre en Ukraine continue, 2023 pourrait être une année très, très dangereuse.

par Luca Russia, analyste principal de la FAO pour les crises alimentaires

Al Jazeera : Pourquoi ça ?

Russe : Systèmes alimentaires fragiles, mauvaise gouvernance, conflits et changement climatique. Au cours des cinq ou six dernières années, le nombre de personnes ayant besoin d’aide pour survivre a doublé. Des événements comme celui en Ukraine sont une source de grande inquiétude pour nous.

Al Jazeera : Comment la crise ukrainienne menace-t-elle l’approvisionnement alimentaire ?

Russe : Nous devons préciser qu’aujourd’hui, il n’y a pas de pénurie alimentaire mondiale. La nourriture est disponible. Pour vous donner un chiffre, chaque année, le monde produit environ 780 millions de tonnes métriques de blé, et la pénurie pour cette année n’est que de trois millions.

Une vue aérienne montre un tracteur épandant de l’engrais sur un champ de blé près du village de Yakovlivka après avoir été touché par un bombardement aérien à l’extérieur de Kharkiv, alors que l’attaque de la Russie contre l’Ukraine se poursuit [File: Thomas Peter/Reuters]

Al Jazeera : Donc, ce que vous dites, c’est qu’il n’y a pas de pénurie alimentaire mais qu’il y a une crise alimentaire ?

Russe : Il n’y a pas de pénurie alimentaire, mais les prix grimpent. L’une des raisons est l’augmentation du coût de l’énergie. À la suite de la guerre en Ukraine, 19 pays ont mis en place le mois dernier des mesures restrictives sur les exportations alimentaires. Tout cela contribue à augmenter les prix.

L’augmentation du prix du blé, du maïs et du carburant signifie qu’avec le même argent, nous pouvons fournir beaucoup moins d’aide.

par Luca Russo, analyste principal de la FAO pour les crises alimentaires

Al Jazeera : Quels pays ont le plus besoin d’aide ?

Russe : Avant la crise ukrainienne, nous surveillions les situations de famine en Afghanistan, au Yémen, au Soudan du Sud, dans le nord-est du Nigéria et en Somalie. Les variations des prix des denrées alimentaires peuvent avoir un effet dévastateur sur eux.

Al Jazeera : Vous avez dit qu’il y avait assez de nourriture. Quel est le problème pour le faire parvenir aux personnes dans le besoin?

Russe : L’augmentation du prix du blé et du carburant signifie qu’avec le même argent, nous pouvons fournir beaucoup moins d’aide. De plus, il arrive parfois que vous ne puissiez pas joindre les personnes bloquées dans une zone de conflit.

Al Jazeera : Que peut-on faire maintenant pour éviter que la crise alimentaire ne s’aggrave ?

Russe : Surveillez de près les prix et l’insécurité alimentaire pour vous assurer que nous ne manquons pas de personnes à risque. Nous devons également investir davantage dans l’agriculture. Dans certains pays, jusqu’à 80 % de la population en dépend. Mais seulement 8 % de l’aide humanitaire aujourd’hui sert à soutenir les moyens de subsistance ruraux.

Al Jazeera: Et si la guerre entre la Russie et l’Ukraine se poursuivait en 2023 ?

Russe : On pourrait voir de très graves pénuries. Si la guerre continue, 2023 pourrait être une année très, très dangereuse.

Les clients font la queue pour acheter des produits sur un marché alors que l'inflation en Argentine atteint son plus haut niveau depuis des années, provoquant une flambée des prix des denrées alimentaires, à Buenos Aires, en Argentine
Les clients font la queue pour acheter des produits sur un marché alors que l’inflation en Argentine atteint son plus haut niveau depuis des années, provoquant une flambée des prix des denrées alimentaires, à Buenos Aires, en Argentine [File: Mariana Nedelcu/Reuters]

Al Jazeera : Qui sera le plus touché ?

Russe : Pays dépendant des importations en provenance d’Ukraine et de Russie et dont les aliments de base sont le blé et le maïs. L’Afrique du Nord et le Moyen-Orient sont des zones critiques.

Al Jazeera : Pensez-vous que les dirigeants mondiaux en font assez ? Entendent-ils les appels d’urgence de l’ONU ?

Russe : Toute l’attention est tournée vers la guerre en Ukraine. J’espère que les dirigeants comprendront lentement qu’il y a des problèmes dans d’autres parties du monde à la suite de la crise en Ukraine.

Al Jazeera : L’ONU a récemment appelé les milliardaires à faire plus. Il a exhorté l’homme le plus riche du monde, le PDG de Tesla, Elon Musk, à faire un don. Est-ce vraiment juste un manque d’argent?

Russe : Musk a déclaré: Si vous pouvez démontrer qu’une somme d’argent X peut résoudre la faim, je serai heureux de le faire. Mais c’est une solution à court terme. Il s’agit de s’assurer que les causes profondes de la faim sont traitées par des investissements à long terme.

Cette interview a été modifiée pour plus de longueur et de clarté.

Source: https://www.aljazeera.com/economy/2022/6/3/ukraine-war-aggravating-existing-global-food-crisis-un-warns

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