Muffins aux bananes (mini pain aux bananes)

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Muffins aux bananes (mini pain aux bananes)

Apprenez à faire des muffins aux bananes de manière simple et facile avec cette recette !

Muffins aux bananes (mini pain aux bananes)

Recette par Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Lorsque vous n’avez qu’une seule banane sur votre comptoir, vous avez la quantité idéale pour faire un pain aux bananes pour une personne. 
Il est vrai que vous pouvez faire ce pain aux bananes avec une seule banane et quelques aliments de base.

Ingrédients

  • 1/4 tasse de farine tout usage

  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue

  • 1/8 cuillère à café de sel

  • 1 banane, écrasée (environ 1/2 tasse)

  • 2 cuillères à soupe de sucre

  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu (et plus pour graisser le ramequin)

  • 1 jaune d’oeuf

  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

instructions

  • Dans un bol, nous allons fouetter ensemble un quart de tasse de farine, un quart de cuillère à café de bicarbonate de soude, un quart de cuillère à café de cannelle moulue et 1/8 de cuillère à café de sel. 
    Vous l’ajouterez au bol.
  • Je vais juste mélanger.
  • Nous allons mettre ce bol de côté et prendre un autre bol. 
    On va prendre notre seule banane. 
    Plus la banane est mûre, plus le banana bread est sucré. 
    Vous allez l’éplucher et l’ajouter au bol. 
    Et on va chercher une fourchette, et on va écraser la banane directement dans le bol.
  • Et à la banane, nous ajouterons deux cuillères à soupe de sucre. 
    Nous allons mélanger le sucre dans la banane ensemble.
  • D’accord, et puis nous allons ajouter une cuillère à soupe de beurre que nous avons fondu, un jaune d’œuf et 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.
  • Et nous allons les mélanger ensemble.
  • D’accord, nous allons ensuite prendre nos ingrédients secs et les verser dans nos ingrédients humides.
  • Et nous allons les mélanger ensemble.
  • Et puis nous prendrons un ramequin de 8 onces légèrement beurré, ou un plat allant au four de taille similaire, et nous allons verser la pâte dans le ramequin.
  • Et puis nous allons faire cuire cela dans un four préchauffé à 350 degrés pendant environ 30 minutes.
  • Vos Banana Muffins (Mini Banana Bread) sont prêts !Muffins aux bananes (mini pain aux bananes)

Vidéo de recette

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