Pain Nuage

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Pain Nuage

Apprenez à faire du pain nuage de manière simple et facile avec cette recette!

Pain Nuage

Recette par Bakchich
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Pour que votre pain nuage soit parfait, utilisez les ingrédients de la liste ci-dessous et suivez la méthode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • 2 blancs d’œufs

  • 1 cuillère à soupe de sucre

  • 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs

instructions

  • Dans un bol, ajouter 2 blancs d’œufs;
  • Battre le blanc d’œuf jusqu’à consistance mousseuse;
  • Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre;
  • Continuez à battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils atteignent un pic moyen ;
  • Ajouter Ajouter 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs;
  • Battre le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il soit ferme;
  • Je divise les blancs d’œufs en deux ;
  • Ajouter 1 goutte de colorant gel bleu ;
  • Bien mélanger;
  • Préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé;
  • J’utilise le bleu comme base. 
    Aplatissez-le en une belle forme ronde;
  • Ajoutez maintenant les blancs d’œufs blancs. 
    Couvrez-le et faites-en un ballon rond;
  • Cuire au four préchauffé à 150°c pendant 30 min;
  • Votre Cloud Bread est prêt !Pain Nuage

Vidéo de recette

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