Salade de concombre

Je vous montre comment faire une salade de concombre facile.
C’est l’une de mes façons prĂ©fĂ©rĂ©es de manger des concombres.
Il a un mordant vinaigré, un peu de sucré, un peu de salé !
C’est tellement bon!

Salade de Concombre

Recipe by Bakchich
Servings

2

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

5

minutes

Pour que votre salade de concombre soit parfaite, utilisez les ingrédients de la liste ci-dessous et suivez la méthode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • 2 concombres anglais, tranchĂ©s finement

  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sel

  • 1 oignon rouge, tranchĂ© finement

  • 1 tasse de vinaigre blanc distillĂ©

  • ½ tasse d’eau

  • ½ tasse de sucre cristallisĂ©

  • 2 cuillères Ă  soupe d’aneth frais, hachĂ©

instructions

  • Pour commencer, vous aurez besoin d’un concombre anglais, et j’ai coupĂ© les deux extrĂ©mitĂ©s et je les ai jetĂ©es.
  • Ensuite, nous allons prendre un couteau bien aiguisĂ© et faire des tranches de concombre super fines.
  • Prenez toutes vos tranches et transfĂ©rez-les dans un grand bol Ă  mĂ©langer.
  • Une fois que vous les avez tous dans le bol Ă  mĂ©langer, vous voudrez les assaisonner avec 1 cuillère Ă  cafĂ© de sel.
  • Remuer.
  • Pour faire la sauce au vinaigre, vous aurez besoin d’une tasse de vinaigre blanc distillĂ©. 
    Versez cela dans une petite casserole avec 1/2 tasse d’eau et 1/2 tasse de sucre.
  • Remuez jusqu’Ă  ce que le sucre se dissolve.
  • Une fois que vous avez Ă  nouveau un liquide clair, Ă©teignez le feu et mettez-le de cĂ´tĂ©.
  • En revenant Ă  nos concombres, vous pouvez voir que beaucoup de liquide a Ă©tĂ© libĂ©rĂ© au fond. 
    Vous aurez envie de vider tout cet excès de liquide.
  • Ensuite, nous allons ajouter 1 oignon rouge tranchĂ©.
  • Vous voudrez Ă©galement ajouter 2 cuillères Ă  soupe d’aneth fraĂ®chement hachĂ©.
  • Ensuite, nous allons prendre notre mĂ©lange de vinaigre chaud et le verser dessus.
  • Remuer.
  • Couvrez le bol d’un film plastique et mettez-le au rĂ©frigĂ©rateur pendant au moins 2 heures.
  • Votre salade de concombre est prĂŞte !Salade de concombre

Vidéo de recette

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