Apprenez à préparer une parfaite salade de boulgour turc pour votre déjeuner et votre dîner. Découvrez cette recette simple et facile à réaliser !
Salade Turque de Boulgour
Portions
4
portionsTemps de préparation
35
minutesTemps de cuisson
00
minutesPour que votre salade de boulgour turc soit parfaite, voyez les ingrédients et suivez le mode de préparation étape par étape.
Ingrédients
Persil
Scallion
Menthe
1,5 tasses d’eau chaude
2 tasses de boulgour
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
100 ml d’huile d’olive
50 ml de mélasse de grenade (facultatif)
Le sel
Poivre noir
Cumin
Flocons de piment
Jus de 2 citrons
instructions
- Ajouter 1,5 tasses d’eau chaude à 2 tasses de boulgour ;
- Mélanger et laisser reposer 20 minutes;
- Remuez à nouveau ;
- Ajouter 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
- Ajouter 100 ml d’huile d’olive;
- Remuer;
- Ajouter le jus de 2 citrons;
- Ajouter 50 ml de mélasse de grenade (facultatif);
- Ajouter le persil coupé, la menthe et l’oignon vert;
- Ajoutez du sel;
- Ajouter le poivre noir;
- Ajouter le cumin;
- Ajouter les flocons de piment chili;
- Mélanger;
- Transfert à une forme et appuyez sur ;
- Votre salade de boulgour turc est prête !
