Salade Turque de Boulgour

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Salade Turque de Boulgour

Apprenez à préparer une parfaite salade de boulgour turc pour votre déjeuner et votre dîner. Découvrez cette recette simple et facile à réaliser !

Salade Turque de Boulgour

Recette par Bakchich
Portions

4

portions
Temps de préparation

35

minutes
Temps de cuisson

00

minutes

Pour que votre salade de boulgour turc soit parfaite, voyez les ingrédients et suivez le mode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • Persil

  • Scallion

  • Menthe

  • 1,5 tasses d’eau chaude

  • 2 tasses de boulgour

  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate

  • 100 ml d’huile d’olive

  • 50 ml de mélasse de grenade (facultatif)

  • Le sel

  • Poivre noir

  • Cumin

  • Flocons de piment

  • Jus de 2 citrons

instructions

  • Ajouter 1,5 tasses d’eau chaude à 2 tasses de boulgour ;
  • Mélanger et laisser reposer 20 minutes;
  • Remuez à nouveau ;
  • Ajouter 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
  • Ajouter 100 ml d’huile d’olive;
  • Remuer;
  • Ajouter le jus de 2 citrons;
  • Ajouter 50 ml de mélasse de grenade (facultatif);
  • Ajouter le persil coupé, la menthe et l’oignon vert;
  • Ajoutez du sel;
  • Ajouter le poivre noir;
  • Ajouter le cumin;
  • Ajouter les flocons de piment chili;
  • Mélanger;
  • Transfert à une forme et appuyez sur ;
  • Votre salade de boulgour turc est prête !Salade Turque de Boulgour

Vidéo de recette

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