Tarte Cottage

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Tarte Cottage

Un cottage pie est un plat britannique composé d’une couche de bœuf haché recouvert de purée de pommes de terre.

Tarte Cottage

Recette par Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

40

minutes
Cooking time

40

minutes

Pour que votre Cottage Pie soit parfait, utilisez les ingrédients de la liste ci-dessous et suivez la méthode de préparation étape par étape.

Ingrédients

  • 500g Coles Australian No Added Hormones 4 Star Beef Haché

  • 2 tasses (240 g) de légumes mélangés surgelés

  • 1/4 tasse (35 g) de sauce en poudre

  • 1 tasse (250 ml) de bouillon de bœuf Coles

  • 2 paquets de 350 g de purée de pommes de terre Coles Crème Royale

instructions

  • Commencez par préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
  • Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  • Ajouter le bœuf haché et cuire 5 minutes en remuant avec une cuillère en bois pour défaire les grumeaux. 
    Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le hachis change de couleur.
  • Maintenant, ajoutez les légumes mélangés dans la poêle et remuez pendant encore 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient bien chauds.
  • Saupoudrer de poudre de sauce et verser le bouillon.
  • Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps.
  • Verser le mélange dans un plat rond allant au four.
  • Mettez la purée de pommes de terre dans un bol et écrasez-la à la fourchette jusqu’à ce qu’elle soit presque lisse.
  • Verser la purée uniformément sur le mélange de hachis.
  • Ensuite, mettez-le simplement au four et faites-le cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
  • Saupoudrer de persil haché pour servir.
  • Votre Cottage Pie est prêt !Tarte Cottage

Vidéo de recette

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