Pudding au chocolat

Je vais vous montrer comment faire un pouding au chocolat maison à cinq ingrédients !

Pudding au chocolat

Recipe by Bakchich
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes

Le pudding au chocolat ne prend que 5 ingrédients pour faire votre propre pudding au chocolat à la maison, et laissez-moi vous dire quoi… il fait honte à ce truc instantané !

C’est tellement plus riche, d√©cadent et d√©licieux.¬†
Vous allez l’adorer!

Ingrédients

  • 2 cuill√®res √† soupe de beurre

  • 4 cuill√®res √† caf√© de f√©cule de ma√Įs

  • 2 tasses de cr√®me fouett√©e √©paisse

  • 1/4 tasse de sucre

  • 1 tasse de p√©pites de chocolat mi-sucr√©

instructions

  • On va commencer par faire fondre 2 cuill√®res √† soupe de beurre dans une casserole √† feu doux.
  • Une fois le beurre fondu, saupoudrer de 4 cuill√®res √† caf√© de f√©cule de ma√Įs et nous allons fouetter cela pour combiner avec le beurre et laisser cuire pendant 1 minute.
  • Ajoutez 2 tasses de cr√®me √©paisse et 1/4 tasse de sucre, et nous allons fouetter cela et augmenter le feu √† moyen-√©lev√© et porter √† √©bullition.
  • Vous voulez fouetter cela constamment pour que rien n’attrape et ne br√Ľle.¬†
    Juste au moment o√Ļ elle mijote, la cr√®me commence √† √©paissir. Vous pouvez voir les petites bulles commencer √† se former et le m√©lange est devenu tr√®s √©pais, nous allons donc le retirer du feu.
  • Posez-le, puis ajoutez 1 tasse de p√©pites de chocolat mi-sucr√©.
  • Nous allons fouetter jusqu’√† ce qu’il soit fondu.
  • Transf√©rer le tout dans un bol pour refroidir.
  • Maintenant, afin d’√©viter que ce film ou cette peau ne se forme sur le dessus, vous voudrez placer une pellicule plastique directement sur le dessus du pudding, et j’appuie l√©g√®rement dessus pour qu’il ne soit pas expos√© √† l’air.
  • Ensuite, nous allons le laisser refroidir au r√©frig√©rateur pendant environ une heure.
  • Ajoutez 1 tasse de cr√®me √©paisse dans un bol √† m√©langer et utilisez un m√©langeur √† main pour la fouetter. Si vous souhaitez la sucrer, vous pouvez √©galement ajouter environ 1 cuill√®re √† soupe de sucre en poudre.
  • Une fois que vous avez des pics fermes, votre cr√®me fouett√©e est pr√™te.
  • Une fois mon pudding au chocolat refroidi, j’ajouterai une cuiller√©e de cr√®me fouett√©e.
  • Votre pudding au chocolat est pr√™t !Pudding au chocolat

Vidéo de recette

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