Dans la cuisine indienne, le chutney ou chatni (de l'hindi chatni) est une variété d'épices douces et piquantes, originaire de l'ouest de l'Inde. C'est un accompagnement très apprécié dans la cuisine indienne, notamment pour les panipuris...
L'harissa est une sauce piquante et est l'un des ingrédients les plus courants de la cuisine du Maghreb, en particulier celle de la Tunisie, ainsi que de la cuisine du Moyen-Orient.
Apprenez à faire votre Sauce...
L'okonomiyaki est un aliment japonais qui se compose d'une pâte avec plusieurs ingrédients cuits sur le gril. Le mot okonomiyaki est formé par le titre honorifique o, konomi et yaki, signifiant "cuit (grillé) à votre goût"...
Apprenez à faire du glaçage au fromage à la crème de manière simple, facile et rapide avec cette recette !
Le riz brun, également appelé riz cargo, riz brun ou riz brun, est du riz décortiqué, dont seule la coque externe ou glume, non comestible, a été retirée. Il conserve le germe entier avec la couche...
Le corned-beef est du boeuf qui a d'abord été traité en saumure puis mijoté dans du vinaigre.
Les morceaux de viande utilisés appartiennent généralement à des coupes de ce qu'on appelle la jupe.
L'Irlande a été l'un...
Le crapaud dans le trou est un plat britannique traditionnel composé de saucisses dans une pâte à pudding du Yorkshire, généralement servi avec des légumes, de la sauce (souvent de l'oignon), des frites ou de...
Un muffin est un produit de pâtisserie à base de pain sucré et d'autres ingrédients, notamment des sucreries. Cuits au four dans des moules standards, ils ont une base cylindrique et une surface plus large, en...
Apprenez à préparer une délicieuse soupe au poulet et aux nouilles pour votre déjeuner et votre dîner avec cette recette simple et facile !
Le coq au vin est un plat signature de la cuisine française, élaboré à partir de morceaux de coq marinés, puis braisés au vin rouge ou blanc, rehaussé d'un bouquet garni, lardons, champignons, carottes et...