La polenta est un aliment bouilli de semoule de maïs, originaire d'Italie et largement répandu en Argentine, Autriche, Brésil, Chili, Pérou, Paraguay, Bolivie, Uruguay et Venezuela, dans le sud de la France (Corse, Nice et...
Exactement en 1939, la société de vodka Smirnoff était dans une situation compliquée, sur le point de déclarer faillite, lorsque M. John Martin, a acheté les droits de la société, afin de profiter de la...
Le pad thaï est l'un des plats les plus connus de la cuisine thaïlandaise.
C'est un plat sauté au wok (sauté) à base de nouilles de riz aux œufs, sauce de poisson (thaï ), pâte de...
La bruschetta est le nom donné à un plat originaire de la cuisine italienne, en particulier d'une partie du centre et du sud de l'Italie. Il est considéré comme l'un des antipasti les plus populaires et...
L'Aperol Spritz, également appelé Venetian Spritz ou simplement Spritz, est un cocktail créé en Italie à base de prosecco (vin mousseux italien), d'Aperol et d'eau gazeuse (eau gazeuse ou acqua di seltz ou acqua di...
Un cookie aux pépites de chocolat (également appelé « cookies aux pépites de chocolat » dans d'autres régions hispaniques) est un biscuit originaire des États-Unis avec des pépites de chocolat comme ingrédient distinctif. La recette traditionnelle associe une...
La crème brûlée est un dessert qui consiste en une crème dont la surface a été saupoudrée de sucre afin de la brûler et ainsi obtenir une fine couche de bonbon croquant. Il est préparé et...
Cebiche, ceviche, sebiche ou seviche (selon la RAE, on peut l'écrire de ces quatre manières, selon le lieu) est un plat composé de viande marinée – poisson, fruits de mer ou les deux – dans...
Un kebab (persan : Kabab) est une grande variété d'aliments en brochettes originaires du Moyen-Orient et adoptés plus tard dans les Balkans, le Caucase et d'autres parties de l'Europe, ainsi que dans certaines parties de...
Aujourd'hui, dans Cooking Up Love, nous préparons notre recette facile de farce à la saucisse à la sauge - une délicieuse vinaigrette savoureuse avec des saucisses à la sauge aux pommes et aux canneberges et...